アルペンザルツ 500g
南ドイツのBad ReichenhallのSalzbergで採掘された岩塩。
旨味成分を閉じ込めた食卓塩。不思議なのは国産の食塩は
何年も使っていたら、固まってしまうがこのKochsalzは
経年にも拘らず、いつまで経ってもサラっとしたままである。
スープや生の野菜にかけて食べると食材の旨味も引き出す。
175g入りの商品でも長持ちであるから、500g入りなら一生もの。
旅行人159号特集ルーマニア〜ヨーロッパ最後の中世
ルーマニア北の地域の情報や電車移動の様子など描かれていて充実してます。ロマ人とのやりとりなんかも載っていてとっても楽しい。旅行人159号特集ルーマニア〜ヨーロッパ最後の中世
PEUGEOT ゼスト 電動ソルトミル ストロベリー 22044
今まで色んなミルを使って岩塩を粉にしてましたが、どのミルもすぐに駄目になったり、いいように削れなかったりで、時にはすり鉢を使ったりしてました。
でもこのプジョーのミルは強くて荒さもいろいろ調整できて、大き目の岩塩でも快適に削ってくれます。
本当に買って良かったです。
