思っていたよりもレシピが少なかったです。でも、まあ、価格が価格なのでこんなものでしょうか。キャベツが好きなので料理の参考にはしています。

確かに王将の味だが、焼き加減でまったく違う物になるぐらい「焼き」に性根が要る。
一般家庭では店の焼き加減は難しい。
やっぱり今後は店で頂きます。

初めて通販で王将の冷凍食品を注文しました。 結論を先に申し上げると餃子以外は商品クオリティーが良いと思いました。 餃子は味、内容量、包装と大いに改善の余地ありでしょうね。 味はタレがついてますが僕はタレなしでも美味しくいただける店舗の味を期待していたので思いきり裏切られました。 内容量も表現悪いかもしれませんが、餃子というよりワンタンみたいな感じの中身の具で50個入りも然したるボリュームと満足度は得れません。 女性でも一回の食事で10個焼くぐらいでは物足りない量ではないでしょうか…。 よって中華スープのワンタンとして食べるなら相応と思いました。 他二点の商品、まずチャーハンですが、これは値打ちあると思います。 レンジで温めて頂いてますがネギやチャーシュー 、卵と具材の存在感があり、味付けも無難で個人の好みでウスターソースや胡椒振って食べればいいのでベースはいい味付けになっていると思います。 ボリュームも若干物足りない気もしないことありませんが、なにかおかずと一緒に頂けば適量だと思います。 鶏の唐揚げも大変良い味付けで、某ハンバーガーチェーンのモ○バーガーのチキンと味付け、衣の特徴がそっくりですが、僕の記憶では王将店舗で鶏の唐揚げを注文すれば塩コショウで頂くのが好きなので、この冷凍鶏の唐揚げに塩コショウを掛けると味がきつくなるので何も掛けず頂きました。 よって冷凍の分、強めの味付けにされてらっしゃるかもしれません。 三点の総合評価としては60点ぐらいですが、各々評すればチャーハン【90】鶏の唐揚げ【80】餃子【30】といった所でしょうか。 餃子でマイナス幅が大きいと思われるかもしれませんが、なんといっても餃子の王将なので。

自宅で、目玉焼きや野菜炒めを作るときに使用しています。
タイトルの通り、本当に手が汚れません。

途中の手順の写真も載っていてとてもわかりやすく、いい本だと思います。
お料理もおいしそう！どれも作ってみたくなりますね。
おしいのはレシピ数が78と、ちょっと少ないかな？ということ。
他のレシピ本はそんなに買った事がないので、この数が少ないのか
適度なのかは分かりませんが・・・
魚料理がもう少し欲しかったかな〜。