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大阪難波「自由軒」名物カレー
言うまでもなく、100年以上の伝統をもつ老舗の名物。
カレーをよく混ぜたごはんに、生卵とウスターソースをかけていただく。
ふだん食べるカレーライスとは別物であるけれども、
これはこれで、多くの支持者をもつ名物なのは充分うなずける。
お好み焼きやタコ焼き、ソース焼きそばなどを味わう感覚と似ている。
サジを口に運びながら、ここまで「日本食」として変貌したカレーに、
一種の感慨が胸にこみ上げる。
なお、レトルトカレーではあるが、レンジや熱湯で温めるのではなく、
フライパンでごはんとカレーを熱しつつ混ぜて調理するもの。
少々の手間はあれど、皿で混ぜるのとは根本的に違う。
けっこうクセになる味ゆえ、リピートしたく考えています。
カレーをよく混ぜたごはんに、生卵とウスターソースをかけていただく。
ふだん食べるカレーライスとは別物であるけれども、
これはこれで、多くの支持者をもつ名物なのは充分うなずける。
お好み焼きやタコ焼き、ソース焼きそばなどを味わう感覚と似ている。
サジを口に運びながら、ここまで「日本食」として変貌したカレーに、
一種の感慨が胸にこみ上げる。
なお、レトルトカレーではあるが、レンジや熱湯で温めるのではなく、
フライパンでごはんとカレーを熱しつつ混ぜて調理するもの。
少々の手間はあれど、皿で混ぜるのとは根本的に違う。
けっこうクセになる味ゆえ、リピートしたく考えています。
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長崎新名物ちゃポリタン5食入り
タマネギやキノコなどを足すだけで大変おいしく頂きました。
小学校2年になる息子が気に入ったようで、1人前をぺろりと
食べてしましました。
大人が食べてもなかなか美味しかったですよ!
小学校2年になる息子が気に入ったようで、1人前をぺろりと
食べてしましました。
大人が食べてもなかなか美味しかったですよ!
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日本全国 懐かしくておいしい! ナポリタン大図鑑
マツコの番組に出てた人だーと思って手にとりました。
ナポリタンってあんまり食べたことがないのですが、
こんなにいっぱいお店があるんだ!と驚きました。
写真はどれもおいしそうで、見てるとお腹が減ってきちゃいます。
お店を紹介している本文はテンション高い明るい人のイメージ。
マツコの番組に出てたご本人のゆるいイメージとの
ギャップにちょっと笑ってしまいました。
ただ、せっかくおいしそうな写真がいっぱいあるのに、
カラーページが少ないのが残念です。
ナポリタンってあんまり食べたことがないのですが、
こんなにいっぱいお店があるんだ!と驚きました。
写真はどれもおいしそうで、見てるとお腹が減ってきちゃいます。
お店を紹介している本文はテンション高い明るい人のイメージ。
マツコの番組に出てたご本人のゆるいイメージとの
ギャップにちょっと笑ってしまいました。
ただ、せっかくおいしそうな写真がいっぱいあるのに、
カラーページが少ないのが残念です。