大阪難波「自由軒」名物カレー
言うまでもなく、100年以上の伝統をもつ老舗の名物。
カレーをよく混ぜたごはんに、生卵とウスターソースをかけていただく。
ふだん食べるカレーライスとは別物であるけれども、
これはこれで、多くの支持者をもつ名物なのは充分うなずける。
お好み焼きやタコ焼き、ソース焼きそばなどを味わう感覚と似ている。
サジを口に運びながら、ここまで「日本食」として変貌したカレーに、
一種の感慨が胸にこみ上げる。
なお、レトルトカレーではあるが、レンジや熱湯で温めるのではなく、
フライパンでごはんとカレーを熱しつつ混ぜて調理するもの。
少々の手間はあれど、皿で混ぜるのとは根本的に違う。
けっこうクセになる味ゆえ、リピートしたく考えています。
カレーをよく混ぜたごはんに、生卵とウスターソースをかけていただく。
ふだん食べるカレーライスとは別物であるけれども、
これはこれで、多くの支持者をもつ名物なのは充分うなずける。
お好み焼きやタコ焼き、ソース焼きそばなどを味わう感覚と似ている。
サジを口に運びながら、ここまで「日本食」として変貌したカレーに、
一種の感慨が胸にこみ上げる。
なお、レトルトカレーではあるが、レンジや熱湯で温めるのではなく、
フライパンでごはんとカレーを熱しつつ混ぜて調理するもの。
少々の手間はあれど、皿で混ぜるのとは根本的に違う。
けっこうクセになる味ゆえ、リピートしたく考えています。
長崎新名物ちゃポリタン5食入り
タマネギやキノコなどを足すだけで大変おいしく頂きました。
小学校2年になる息子が気に入ったようで、1人前をぺろりと
食べてしましました。
大人が食べてもなかなか美味しかったですよ!
小学校2年になる息子が気に入ったようで、1人前をぺろりと
食べてしましました。
大人が食べてもなかなか美味しかったですよ!
日本全国 懐かしくておいしい! ナポリタン大図鑑
マツコの番組に出てた人だーと思って手にとりました。
ナポリタンってあんまり食べたことがないのですが、
こんなにいっぱいお店があるんだ!と驚きました。
写真はどれもおいしそうで、見てるとお腹が減ってきちゃいます。
お店を紹介している本文はテンション高い明るい人のイメージ。
マツコの番組に出てたご本人のゆるいイメージとの
ギャップにちょっと笑ってしまいました。
ただ、せっかくおいしそうな写真がいっぱいあるのに、
カラーページが少ないのが残念です。
ナポリタンってあんまり食べたことがないのですが、
こんなにいっぱいお店があるんだ!と驚きました。
写真はどれもおいしそうで、見てるとお腹が減ってきちゃいます。
お店を紹介している本文はテンション高い明るい人のイメージ。
マツコの番組に出てたご本人のゆるいイメージとの
ギャップにちょっと笑ってしまいました。
ただ、せっかくおいしそうな写真がいっぱいあるのに、
カラーページが少ないのが残念です。