エビ・カニ・ザリガニ―淡水甲殻類の保全と生物学
代表の川井唯史が執筆・編集した「エビ・カニ・ザリガニ 淡水甲殻類の保全と生物学」が生物研究社から発刊されました。本書は淡水にすむ大型甲殻類の保全について、日本ではじめて書かれた総合書です。第一線で活躍する国内の研究者をはじめ、現場に精通した技術者が執筆し、信頼性の高い実体験に基づいた情報を満載しています。
世界と日本のエビ・カニの検索表、専門用語の解説があり、国内の全種については分布域も紹介しています(レッドリストとの対照もしています)。主要種の解説もあるので、専門家だけでなく、甲殻類に興味のある人に必携の本です。
また、甲殻類研究の歴史、漁業や食文化についても紹介し、楽しく読める内容になっています。
国外執筆者も充実し、オーストラリア、韓国、ロシア極東域などの淡水産エビ・カニ・ザリガニの実情を知ることができます。
世界と日本のエビ・カニの検索表、専門用語の解説があり、国内の全種については分布域も紹介しています(レッドリストとの対照もしています)。主要種の解説もあるので、専門家だけでなく、甲殻類に興味のある人に必携の本です。
また、甲殻類研究の歴史、漁業や食文化についても紹介し、楽しく読める内容になっています。
国外執筆者も充実し、オーストラリア、韓国、ロシア極東域などの淡水産エビ・カニ・ザリガニの実情を知ることができます。